Портфолио проекта "Ими гордится профессия"
Автор проекта
Мурылева Галина Ивановна
Название проекта
Ими гордится профессия
Предмет, класс
Введение в профессию, 1 курс 16-17 лет
Краткая аннотация проекта
Проект о том, как стать успешным в своей профессии.
Вопросы, направляющие проект
Основополагающий вопрос
Как получить звезду Michelin?
Проблемные вопросы
Почему появилась «Новая кухня»? Какие повара стали основоположниками «Новой кухни»?
Учебные вопросы
Какие повара являются ведущими за рубежом и почему? Какие повара являются ведущими в России и почему?